期待天使落人間

昨天看新聞介紹台南一家賣草莓大福的店家，說是非常的好吃，對於麻糬還有一定熱愛的我當然不會放過，今天出門就去給他買了一份回來。

這家位於忠義路上，不大不小的店裡有一間白色隔間，裡面一邊有師傅再把紅豆草莓餡料包進麻糬皮內，一邊一位歐巴桑負責賣。據新聞報導，這間白色小房子可是老闆花重金打造而成的，純白的小木屋有點給他浪漫的感覺。不過整間麵包房裡在動手的人都感覺動作偏慢，比較沒有活力，使得整個氣氛散發出慵懶的味道。這還不是假日，這要是放在安平老街，這種節奏能行嗎？

原本這家店是以賣麵包為主的，老闆漸漸感到單純賣麵包很難有什麼特色，率先於台南推出草莓大福，沒想到頗受好評。堅持使用新鮮食材，採用大顆的大湖草莓包裹在綿密的紅豆餡裡最後包上一層既香Q又軟嫩的麻糬皮，吃到嘴裡絕對會有一種幸福的滋味。可惜的是，這麼小小一顆的大福要價不斐，單顆40元。婆婆的朋友聽到我說出這個價格後直呼太貴了，還說我真敢買，這麼貴叫他買一定買不下手。啥米，這間接在婆婆面前說我會花錢了耶。唉....，可不可以賣便宜些哩，讓我給自己找個能繼續買的理由？

現在稍微有名氣的店家都有網路下單，福樂也不例外。他的網址是http://huliandean.myweb.hinet.net/ ，不方便來台南而又想嚐鮮的朋友可以去他家的網站看看。

題外話，新聞裡介紹的各地美食有時也並不是都那麼好吃，年前看新聞介紹說台南有一家賣豆腐香腸的如何好吃，結果買來後大失所望，整個鹹到不行，連我這個重口味都覺得受不了，不曉得到底好吃在哪裡。